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知道馞咖啡,是去草圖藝文咖啡館喝咖啡時,老闆分享推薦給我們的店家,也因為名字很特別,

不僅是單名,連字的組成都很特別,店名著實讓人印象深刻,而店址就在文化中心不遠處,

馞咖啡以手沖單品咖啡為主,也有義式咖啡和蛋糕,友人點了espresso,我則點了手沖單品,

因為店內每人有最低消費,espresso的單價低,故老闆都會做成double份量,一次送上二杯single。




中淺焙的豆子所煮出來的espresso入口相當滑順,但比起手沖的黃金曼特寧,似乎稍嫌遜色,

黃金曼特寧有奶油蜂蜜味,沒有加糖的黑咖啡入口有自然甜味,滋味令人驚喜,

此外,這裡的手沖咖啡是由老闆把手沖壼與咖啡粉放在木推車上,再推著木推車到客人桌旁手沖,

讓原本遺憾沒坐到吧台座位的我們突然得到驚喜與滿足,能近距離的看手沖咖啡也是一大樂趣,

而且沖出來的咖啡是一壼而非一杯,還可以與友人一同分享手沖咖啡的風味,真是划算,

起士蛋糕的味道也相當出色,格外喜歡最底層的蛋糕餅乾底,與上層鬆軟的起士蛋糕有層次上的口感區別,

咖啡與蛋糕的價格都不貴,服務亦佳,又有桌邊服務,是自己會想再訪的一家咖啡店。





店的外觀。

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菜單。

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來馞咖啡一定要到廁所體驗一下水龍頭轉扭之間的樂趣。

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espresso, 二杯single共80元。

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起士蛋糕,50元。

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點手沖咖啡有桌邊服務,自己選的是黃金曼特寧  120元,老闆會將推車推到桌旁,先讓我們聞咖啡粉的乾香氣,

接著就是手沖咖啡,平時只能在吧台座位前看,在馞咖啡可以近距離的欣賞手沖咖啡的過程,也是令人難忘,

沖出來的咖啡不是一杯而是一壼,還可以與友人一同分享,先倒一杯熱咖啡入杯中,緩口慢喝,

再喝壼中漸涼的咖啡,風味在冷熱之間有些許的微妙變化。

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《關於 馞咖啡》

地址:高雄市苓雅區光華一路207號

電話:07-3330289

 


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Posted by pepe at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()

留言列表 (3)

Post Comment
  • Carol
  • 那水龍頭太妙了!真想玩玩看
    桌邊手沖服務還真不賴
  • 水龍頭真的很妙,
    我還是邊看圖示邊操作的,
    很有趣的設計~^^

    pepe replied in 2011/08/21 21:06

  • Diana  LE
  • 我要咖啡~~給你N個讚!!!!
  • ^^

    pepe replied in 2011/09/14 21:57

  • 訪客
  • 雖然單價比較偏高 手沖

    但喝下來 真是不錯 但生意感覺尚可(就我當天而言)

    書架的書 有些真是太舊了 旺季跟老闆講了(也不熟啦 不好意思...)

    有些是2000年的旅遊書....
  • 手沖很讚呀!...另外我們和老闆也不太熟耶...或許那就是特色吧 XDD

    pepe replied in 2011/12/05 11:46

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