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烏司答的私房廚房,這家位於文雅街上、東洋新村的土耳其餐廳,是阿酥推薦的嘉義餐廳,

謝謝阿酥的分享,讓我又發現了一家嘉義的好食料理,好喜歡這裡,除了餐點真的好吃外,

停車方便也是一大優點,鄰近文雅國小,停車很方便,路邊是白線,停車的地方很好找,

也很靠近我們的好友吳大所住之處,來這裡吃飯還可以順便拜訪好朋友,也是我們喜歡的原因。




烏司答,在土耳其語中是廚師的意思,各式肉類料理、烤餅、匹嗲(pizza)等讓我們都好想點上一輪來嚐嚐,

可惜這裡不是吃到飽餐廳,只好點自己最想吃的餐點來嚐鮮,點了一份牛肉、一份烤雞腿、一塊烤餅,

每份餐點可以選擇單點或套餐,我們都選了套餐,套餐含沙拉、濃湯、麵包、飲料和甜點,

這樣的份量讓我們吃得好飽,原本預計想逛麵包店的,也被這飽足的胃給暫時取消計畫。




除此之外,還有中文流利的外國人(土耳其人?)服務生幫忙點菜和遞送餐點,服務態度很好,

餐點送得很快,我們兩人座的桌上很快就擺滿了東西,一位女服務生原本還想繼續堆疊食物到我們桌上,

看到擺不下的滿桌景象,二話不說,很阿莎力的把原本要給剛進來客人使用的桌子和我們的併桌,

一下子就升等為四人桌,這一點讓我們印象很深刻...^^





烏司答的外觀,就在文雅國小旁的大樓一樓,很好找。

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這是我最喜歡的位子,可惜太晚訂位沒能排到這個位置,除了靠窗外,周圍還有一堆可愛的小熊或娃娃。

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桌上早已鋪好烏司答設計的可愛桌紙,介紹兩位廚師兼好朋友開餐廳的來歷,一位是土耳其人,另一位則是台灣人。

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濃湯,有扁豆濃湯和雞肉濃湯可選,我們都選了雞肉濃湯。

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餐前麵包,外皮有點酥,很Q軟的麵包,忍不住就一口氣吃光光了。。

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沙拉有三種,我們選了其中兩種,這個是田園沙拉,以各式蔬菜切丁加上些許醬汁調味,很清爽的餐前沙拉。

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海鮮沙拉,以干貝唇為主的海鮮沙拉,味道真的很好,適當的調味,有彈性的干貝唇,好開胃的沙拉。

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卡福瑪小牛肉,單點180元,套餐280元。這是一道用香料、青椒、蕃茄和小牛肉燉煮而成的料理,

W吃了一口後就讚不絕口,一直說這道牛肉料理真好吃,愛吃牛肉的人可以點來嚐嚐看。

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巴隆,又稱羊皮筏麵包,一份80元,端上桌的姿態很嚇人,好大一份,以調味罐為比例尺拍了張,

實際看會更令人吃驚,麵包是空心的,外皮烤的很酥,單吃就很夠味了,用手撕開,一片一片慢慢吃,

尤其是最底部烤得較焦黃的部份口感較脆,是我喜歡撕食的部份。

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塔烏庫碳烤雞腿,單點190元,套餐280元。所附的黃、綠、紅小菜其實並不是自己喜歡的滋味,

但吃了一口烤雞腿後,會為了烤雞腿再點這一道,烤雞腿已經去骨並切成小塊,很好食用,

碳烤雞腿外皮酥、雞肉嫩,配飯也相當好吃,非常推薦這道碳烤雞腿料理。

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餐後附甜點,是茉綠茶凍和咖啡凍。

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飲料選了玫瑰洛神和咖啡。

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吃飽後,可以在這一帶散散步,附近有不少可愛的小店,都很想進去看看呢!

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《關於 烏司答》

地址:嘉義市東區東洋新村文雅街605號

電話:05-2765985

<2011.03 已遷至嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)>

Posted by pepe at 痞客邦 PIXNET 留言(8) 引用(0) 人氣()

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留言列表 (8)

Post Comment
  • 阿酥
  • 妳動作好快呀
    居然搶先我一步!XD
    我雖然是推薦人
    但我還沒去吃過捏
    嗚嗚
    我要回去跟S哭訴.....XD

    哦對了,話說回來
    看來你們挺滿意唷
    那我就放心了
    哈哈
  • 叫S趕快帶妳去吃,很值得去一次,我很喜歡這家店的味道與風格,和我想像的土耳其餐廳不太一樣,很滿意..^^

    pepe replied in 2010/03/05 22:03

  • huhui
  • 他們搬家了哦...
    新地址:嘉義市東洋新村240號
    就在原址的右邊(面對著店)約10公尺處而已
    還蠻好找的...
  • 謝謝huhui的資訊分享,好想再找個時間去唷..^^

    pepe replied in 2010/07/02 21:46

  • SN
  • 看起來真棒~下次有機會要去吃吃看
  • 他們現在搬家了,不過還是在附近喔^^

    pepe replied in 2011/05/20 17:02

  • 訪客
  • 難吃死了!!態度又惡劣!!
  • ^^

    pepe replied in 2011/06/04 05:41

  • 住土耳其四年的人
  • 我在土耳其住四年
    看了照片 只能用阿里不達形容

    土耳其食物的精髓完全沒有抓到
    就是 "大, 顏色鮮豔, 口味極重"..

    看到size..整個覺得無法接受
    我在安卡拉隨便一家餐廳的量
    都比這大 而且便宜

    顏色的部份
    沙拉簡直..
    連最基本的土耳其人最愛的feta cheese
    都沒有

    他們最愛什麼呢?
    1.酸奶yoğurt
    2.超酸蕃茄湯

    台灣民眾真好忽巄
    吃到又貴又不道地的食物還眉飛色舞..

    不如買張機票
    吃吃當地的吧

    Pide都沒有
    還算什麼道地..
  • 不如你也開一家,這樣我們連機票錢都省了...

    pepe replied in 2011/11/29 10:39

  • 安卡拉
  • 你是不是那家店的朋友?
    麻煩轉告menu上加上:

    1.mantir (不是達人嗎? 那肯定知道這啥)
    2.yoğurt

  • 請自行和店家聯絡

    pepe replied in 2011/11/29 10:39

  • passerby
  • 大, 顏色鮮豔, 口味極重都有抓到吧~
    點套餐吃不完還打包了呢
    酸奶也有,
    但是單點(建議pepe可以拍一下菜單^^),
    樓上何必連去都沒去過就這麼衝= =
  • 謝謝分享^^

    pepe replied in 2012/02/12 21:53

  • OO
  • 可以請問一下是用哪台相機拍的嗎? 拍出來的感覺我很喜歡, 謝謝!!
  • 謝謝m這篇是n家的35/f2D~ ^^

    pepe replied in 2013/03/17 19:08

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