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台中的Hotel One,是麗緻系統旗下的直營年輕化飯店,一向對麗緻系統飯店充滿好感,

也因為住過亞都麗緻的關係,對於Hotel One期待頗多,期待愈多,失落感多少會有一些,

感覺有些小細節沒注意到,不過大致上我們都還算滿意,先來介紹餐食部份好了。



早餐是在28樓的異料理食用,是自助式的buffet,那天早上的人幸虧不多,不必排長隊伍等待夾食物,

早餐含中、日和西式等,甫坐下,服務人員便到桌前詢問要茶還是咖啡,要了一杯茶和咖啡後,

便起身去拿早餐,隨意的晃了一圈,被麵包區的燈光加上美味麵包吸引,一開始先吃了幾塊麵包,

薯餅、雞塊、法式吐司也沒錯過,還拿了牛奶和優格回來,食物味道很不錯,

拿第二輪時,w舀了些咖哩豬肉配白飯,我拿了豆皮壽司,再去麵包區拿了一塊法式洋蔥麵包。




這時肚子便已有飽足感了,起身再去巡視是否有想吃的食物時,發現廚師料理區排了長隊伍,

仔細觀察,原來是料理蛋的地方,可以請廚師煎荷包蛋,也可以依照個人食蛋的習慣不同而特製,

我們請廚師做了一份炒蛋一起吃,新鮮現打現做的滑嫩嫩炒蛋果然很好吃,

吃完早餐,可以看看窗外的風景,我們運氣很好,坐到了靠窗的位子,可以遠眺台中市區,

也可以看見一幢幢大小高矮、顏色各異的房子,視野很好,拌著美景一起吃,心情果真很好..^^




還有一個地方讓我印象深刻,是這裡的餐具品牌為德國WMF(謝謝kivava大勘誤),很喜歡WMF的廚房用具,

可惜到德國沒能帶一個回來,在台灣似乎也少見用WMF食具的餐廳,在這裡遇見WMF,心情更好了。

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就連調味料的盛裝器具也是有質感。

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我一口氣吃了四種麵包加上雞塊。

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下午,我們拿著Hotel One送的下午茶券喝下午茶,以為是在一樓的麵包坊食用,沒想到還是在28樓的異料理,

又坐在靠窗的位子享用美食,不是自助式的,是一人一份已配好的四塊蛋糕餅乾,再加上一杯咖啡或茶,

咖啡和茶,就像水一樣,只要喝得快沒了,服務人員會詢問是否要加茶或咖啡,早餐亦然,

蛋糕的味道並沒有想像中的好吃,也吃不出食物本身的質感...

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《關於 Hotel One 》

地址:台中市西區英才路532號

電話:04-23031234

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pepe 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

留言列表 (3)

發表留言
  • sakurabakaede
  • 感覺很精緻呢 =]
  • 謝謝sakura大來訪喔^_^

    pepe 於 2009/06/14 09:22 回覆

  • kivava
  • 餐具應該是WMF Hotel而不是雙人喔^^

    前陣子去的時候有剛好有注意到
  • 謝謝kivava大的勘誤,我們大概是嘴裡說著WMF,心裡想著Zwilling吧...XDD 老囉~老囉~

    pepe 於 2009/06/14 09:25 回覆

  • 百里幻雲
  • 精緻Buff嗎?
    感覺食材不是很多~
  • buffet其實還滿多東西的...我們大概只拍到一半吧^_^

    pepe 於 2009/06/14 20:49 回覆