這篇文章主要是要分享給sunday home的林大哥,及愛吃牛肉、愛喝牛肉湯的朋友們。
旗哥牛肉湯,是有一回woodstock參加俱樂部活動時所得知的,
之後找了時間去品嚐,喝完牛肉湯的他,一直難忘其美味,還老是在嘴邊掛著要再去喝旗哥,
沒見識過旗哥牛肉湯的人潮及美味的我,這回總算知其評價如此高的緣由了。
營業時間由下午4點到隔天下午的2點,凌晨不打烊,只有下午2點到4點是休息的時間,
換句話說,想喝牛肉湯,任何時間來都很方便。
一碗100元的牛肉湯,免費附贈一碗牛肉肉燥飯,十分划算,也很有飽足感,
當天現宰的牛肉,切成薄片後再用高湯淋燙上去,約7分熟的牛肉薄片在鮮美的牛肉湯中,
吃來鮮嫩不膩口,新鮮牛肉加上高湯的美味,真令愛吃牛肉的人難以忘懷。
●這裡有專用的停車場,停車頗為方便,輪轉率高。


●櫃台前,排滿外帶的人,就連裡頭不算小的空間,每張桌子幾乎都坐了喝牛肉湯的人。





●牛肉肉燥飯,和一般的豬肉肉燥飯相較之下,以牛肉製成的瘦肉肉燥飯可以打敗一堆肉燥飯店家。

●牛肉湯,100元,美味不在話下,清燙而已,沒有多餘的調味,肉鮮湯甘甜,親口品嚐才能體會台南人為何愛喝牛肉湯的原因。

《關於 旗哥牛肉湯》
地址:台南市北區中華北路與大興街交叉口
電話:0925-061727
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不過小弟跟朋友去都是配白飯,這樣才能真正襯托出牛肉和湯的鮮美!
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