位在海功路上的左記牛肉麵,近左營高中,走左營大路就可接到海功路,往左營高中方向走便可看到,
這裡因為是重劃路的關係,老闆說他們的門牌在另外一邊,沒有名片,請我們直接認大路標就好,真是可愛...^^
這一帶有幾家牛肉麵和刀削麵店,聽說這兒的左記牛肉麵很道地,特地前來品嚐其美味。
在門口和老闆娘點了食物便走進去,她也沒問我們坐那桌,卻能準確的把食物送至我們桌上,不得不佩服老闆娘的好記性。


●這裡除了牛肉麵外,還賣了許多餐點, 不吃牛肉麵的人來這裡也不會覺得難以選擇。

●小魚豆干,20元,份量很多,有點鹹味卻不會太辣,價格較一般麵店便宜。

●牛肉湯麵,小碗70元。是紅燒的湯頭,味道較為濃郁,麵條是寬扁麵,口感吃起來頗札實,
最讓我們印象深刻的是,牛肉麵還加了豆芽菜,和一般只加青江菜的牛肉麵有差異。



●肉絲蛋炒飯,小碗45元。炒飯是外省老伯伯負責炒的,只見他走進店裡的廚房,盛起白飯,
把炒飯的配料準備好,只聽見鍋鏟不停翻動鏗鏘的聲音,一陣炒飯香隨之而來,
伯伯把炒飯端到桌上,那股飯香讓我們直覺這炒飯不平凡,熱騰騰的炒飯入口,
重口味的炒飯,不覺得過辣或過鹹,反而增添炒飯的香氣和滋味,
肉絲放了好多,炒飯的份量也不少,來左記得點碗炒飯試試伯伯的廚藝才行。

我們結帳離去前,和伯伯、老闆閒聊了一會兒,老伯伯的外省鄉音、離去前的親切揮手再見,
為我們的左記美食之行劃下美好的句點。
《關於 左記》
近左營大路的海功路上,往左營高中方向即可看到。
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2025離家出走到台灣(15)






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